Chleb Wiśniowy

receptura D&D 2024: Chleb Wiśniowy. Źródło: Ucztowanie Bohaterów. typ receptury Elficka, dieta Zawiera mięso Składniki 0,75 szklanki rodzynek złotych 2 łyżki ciemnego lub bursztynowego rumu 0,75 szklanki mąki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,25 łyżeczki sody oczyszczonej sól koszerna 0,33 szklanki upakowanego jasnego brązowego cukru 1,33 szklanki upakowanych połówek suszonych moreli 0,75 szklanki suszonych wiśni lub żurawin 3 szklanki połówek orzechów włoskich, lekko prażonych i ostudzonych 3 eggs 2 łyżki niesiarkowanej melasy (nie blackstrap) 0,5 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego Instrukcje W małej misce przystosowanej do mikrofalówki połącz rodzynki i rum, przykryj i podgrzej w mikrofalówce, aż będą ciepłe, przez około 1 minutę. Odstaw miskę, wciąż przykrytą, aż rodzynki wchłoną większość rumu i zmiękną, przez około 1 godzinę, mieszając raz lub dwa razy w tym czasie. Odlej wszelki nadmiar płynu. Rozgrzej piekarnik do 300°F z kratką na środku piekarnika. Wysmaruj masłem keksówkę o wymiarach 9 na 5 cali. Złóż dwa długie arkusze papieru do pieczenia i ułóż jeden w poprzek formy, a drugi wzdłuż, wciskając papier w rogi i wygładzając go, by dokładnie przylegał do formy, z końcami zwisającymi ze wszystkich czterech stron formy. Hojnie wysmaruj masłem papier do pieczenia w formie. W dużej misce wymieszaj trzepaczką mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, ½ łyżeczki soli i brązowy cukier (upewnij się, że rozbiłeś wszelkie grudki brązowego cukru). Dodaj morele, wiśnie i rodzynki i dokładnie obtocz. Dodaj orzechy włoskie i wymieszaj, by się połączyły. W małej misce ubij razem jajka, melasę i wanilię, aż będą dobrze wymieszane. Dodaj do mieszanki owocowo-orzechowej i za pomocą elastycznej łopatki mieszaj, by połączyć i obtoczyć wszystkie kawałki suszonych owoców i orzechów ciastem (upewnij się, że na dnie miski nie pozostały kieszenie suchych składników). Przełóż mieszankę do przygotowanej formy i wygładź w równą, zwartą warstwę. Piecz przez około...