Bulion Kakaowy

receptura D&D 2024: Bulion Kakaowy. Źródło: Ucztowanie Bohaterów. typ receptury Eliksir/piwo, porcje 4, dieta Wegańskie Składniki 0,5 szklanki niesłodzonego kakao w proszku, najlepiej alkalizowanego 0,5 szklanki jasnobrązowego cukru, ubitego, lub do smaku 0,75 łyżeczki mielonego cynamonu 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu Szczypta soli koszernej 1 szklanka wody 2,5 szklanki mleka pełnego 1 łyżeczka prawdziwego ekstraktu waniliowego 1,5 szklanki gorącego espresso lub bardzo mocnej czarnej kawy Pianki marshmallow, do podania (opcjonalnie) Instrukcje W rondlu na średnim ogniu ubij razem kakao w proszku, brązowy cukier, cynamon, kardamon, sól i wodę, aż będzie gładkie. Doprowadź miksturę do lekkiego wrzenia i gotuj, stale ubijając, przez około 2 minuty, upewniając się, że trzepaczka sięga do brzegów naczynia. Wmieszaj mleko i doprowadź do lekkiego wrzenia (nie gotuj), ubijając często, około 10 minut. Wmieszaj wanilię i espresso. Spróbuj i dostosuj smak dodatkowym brązowym cukrem, jeśli chcesz. Rozdziel między cztery kubki, dodaj piankę marshmallow (jeśli używasz) i podawaj.