Ogień Martwej Zimy

receptura D&D 2024: Ogień Martwej Zimy. Źródło: Beczki i Kufle. typ receptury Gospoda Połowy Drogi, porcje 2, dieta Wegetariańskie Składniki Grubo pokruszony lód lub małe kostki lodu 0,5 uncji świeżego soku z limonki 6 uncji świeżego soku z rubinowego grejpfruta, plus 2 plasterki do dekoracji 4 uncje tequili lub meskalu Woda sodowa, do uzupełnienia Instrukcje Aby przygotować syrop habanero-limonka: W małym rondlu połącz wodę i cukier. Zagotuj na średnio-dużym ogniu. Dodaj habanero i skórkę z limonki, zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut. Przecedź miksturę przez sitko o drobnych oczkach nad kubkiem z dzióbkiem, by usunąć stałe cząstki, i odstaw na bok. Przechowuj pozostały syrop habanero w szczelnym słoju w lodówce do 1 tygodnia. Napełnij dwie wysokie szklanki w trzech czwartych lodem. Rozdziel sok z limonki, 1 uncję syropu habanero-limonka, sok grejpfrutowy i tequilę równo między dwie szklanki. Zwieńcz każdą wodą sodową i delikatnie zamieszaj, by połączyć. Wykonaj dwucalowe nacięcie w kierunku środka plastra grejpfruta i nasuń go na brzeg każdej szklanki. Podawaj od razu.