Szmaragdowe Drzwi

receptura D&D 2024: Szmaragdowe Drzwi. Źródło: Beczki i Kufle. typ receptury Domowe Ognisko, porcje 2, dieta Wegetariańskie Składniki 1,5 uncji świeżego soku z cytryny 2 świeże gałązki mięty, liście oskubane, plus więcej gałązek do dekoracji 1 uncja ginu 1 uncja likieru z czarnego bzu, takiego jak St-Germain Grubo pokruszony lód lub małe kostki lodu Kruszony lód, do podania Schłodzone wytrawne wino musujące, takie jak Cava, Prosecco lub Szampan, do uzupełnienia Instrukcje Aby przygotować syrop matcha: W małym rondlu wymieszaj razem cukier i proszek matcha, aż będą dobrze połączone, rozbijając wszelkie grudki. Wmieszaj wodę i zagotuj na średnio-dużym ogniu. Zdejmij z ognia i ostrożnie mieszaj, aż cukier się rozpuści. Pozwól całkowicie ostygnąć przed użyciem. Przechowuj pozostały syrop matcha w szczelnym słoju w lodówce do 1 tygodnia. Napełnij shaker do koktajli sokiem z cytryny i listkami mięty. Za pomocą tłuczka delikatnie natłucz, by uwolnić aromat mięty. Dodaj gin, likier z czarnego bzu i ½ uncji syropu matcha. Napełnij do połowy lodem, zamknij i wstrząsaj, by schłodzić, około 30 sekund. Napełnij dwa kieliszki do szampana kruszonym lodem. Przecedź i rozdziel miksturę równo między dwa kieliszki i zwieńcz winem musującym. Udekoruj każdy kieliszek gałązką mięty i podawaj od razu.