Smażony Chleb z Przyprawami

receptura D&D 2024: Smażony Chleb z Przyprawami. Źródło: Ucztowanie Bohaterów: Smaki Multiwersum. typ receptury Sigil, dieta Wegetariańskie Składniki 2,5 łyżeczki papryki 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kopru włoskiego 1 łyżeczka soli koszernej 0,5 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 0,25 łyżeczki papryki cayenne 6 plastrów wiejskiego, francuskiego lub włoskiego chleba, grubości ¾ cala i szerokości około 5 cali 0,5 szklanki oliwy z oliwek extra virgin 1 ząbek czosnku (opcjonalnie) Instrukcje W małej misce połącz paprykę, kmin rzymski, kolendrę, koper włoski, sól, czarny pieprz i cayenne i zamieszaj, by połączyć. Posmaruj obie strony każdego plastra chleba około 2 łyżeczkami oliwy z oliwek. Na dużej patelni nieprzywierającej na średnim ogniu umieść tyle plastrów chleba, ile zmieści się w jednej warstwie. Smaż, nie ruszając, aż spód będzie złocisty, około 5 minut. Pod koniec tego czasu posyp każdy plaster chleba około 1 łyżeczką mieszanki przypraw. Ostrożnie odwróć chleb tak, by strona z przyprawami była na dole, i kontynuuj smażenie, aż druga strona będzie lekko zrumieniona i aromatyczna, jeszcze około 1½ minuty. Wyjmij chleb z patelni i powtórz z pozostałymi plastrami. Przetrzyj każdy plaster lekko z obu stron ząbkiem czosnku, jeśli chcesz, przed podaniem.