Piekielna Odpowiedź

receptura D&D 2024: Piekielna Odpowiedź. Źródło: Beczki i Kufle. typ receptury Gospoda Połowy Drogi, porcje 2, dieta Wegetariańskie Składniki 1 uncja likieru pomarańczowego, np. triple sec lub Cointreau 2 uncje świeżo wyciśniętego soku z limonki 1 uncja nektaru agawy grubo pokruszony lub drobny lód sól chili-limonkowa, np. Tajín, do dekoracji cząstka limonki 2 krążki limonki, do dekoracji 2 plasterki jalapeño, do dekoracji Instrukcje Ustawiając kratkę w górnej pozycji, około 6 cali od elementu grzejnego, rozgrzej grill piekarnika na wysoką moc przez 10 minut. Wyłóż blachę do pieczenia folią. Ułóż jalapeño na przygotowanej blasze i piecz pod grillem przez 3 do 5 minut z obu stron, aż skórka będzie mocno przypieczona. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Odetnij ogonki papryczek i przekrój je wzdłuż na pół. Tylną stroną noża zetrzyj i usuń przypieczoną skórkę z jalapeño. Przekrój je wzdłuż jeszcze raz, by uzyskać cienkie paski, i dodaj je do butelki tequili. Dobrze potrząśnij. Sprawdzaj napar co godzinę, aż osiągniesz pożądany smak i ostrość, przez 1 do 3 godzin. Wyjmij jalapeño i przechowuj tequilę w chłodnym, suchym miejscu do 6 miesięcy. W shakerze do koktajli połącz 4 uncje tequili z przypieczonym jalapeño, likier pomarańczowy, sok z limonki i nektar agawy. Napełnij shaker do połowy lodem, zamknij i wstrząsaj, by schłodzić, przez około 30 sekund. Wysyp sól chili-limonkową na mały talerzyk. Delikatnie przeciągnij cząstką limonki wokół brzegów dwóch szklanek typu rocks i zanurz brzegi w soli chili-limonkowej. Napełnij szklanki lodem do trzech czwartych. Przecedź i rozdziel mieszankę równo między dwie szklanki. Udekoruj krążkiem limonki i plasterkiem jalapeño. Podawaj od razu.