Florentynki Wysokiego Słońca

receptura D&D 2024: Florentynki Wysokiego Słońca. Źródło: Beczki i Kufle. typ receptury Karczma Dryfującego Konara, dieta Zawiera mięso Składniki 0,75 szklanki cukru 2 łyżki śmietanki kremówki 2 łyżki jasnego syropu kukurydzianego lub nektaru agawy 5 łyżek niesolonego masła 0,5 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego 1,75 szklanki blanszowanych migdałów w płatkach 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kakao 2 łyżki drobno startej skórki pomarańczowej, z 1 pomarańczy 0,25 łyżeczki pieprzu cayenne 0,25 łyżeczki drobnej soli 4 uncje gorzkiej czekolady, posiekanej 1 łyżka soli morskiej w płatkach, np. Maldon 1 łyżka płatków chili Aleppo, Urfa lub koreańskiego 24 jadalne płatki złota (opcjonalnie) Instrukcje Ustawiając kratkę na środkowej pozycji, rozgrzej piekarnik do 350°F. Wyłóż tyle blach z rantem, ile potrzebujesz, papierem do pieczenia lub matą silikonową. W małym rondlu połącz cukier, śmietankę, syrop kukurydziany i masło. Ustaw na średnim ogniu i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż mieszanka gwałtownie się zagotuje. Gotuj dalej przez 1 minutę, aż syrop lekko zgęstnieje. Zdejmij z ognia i wmieszaj wanilię. Odstaw. W misie robota kuchennego zmiksuj pulsacyjnie migdały, aż będą bardzo drobno posiekane. Przełóż posiekane migdały do dużej miski. Dodaj mąkę, kakao, skórkę pomarańczową, pieprz cayenne i sól, i wymieszaj gumową łopatką. Wlej mieszankę maślaną do mieszanki migdałowej i wymieszaj. Ostudź przez 20 minut, lub aż będzie na tyle chłodne, by można ją było dotknąć. Za pomocą łyżki stołowej uformuj kulki ciasta. Rozłóż kulki ciasta równomiernie na przygotowanych blachach, zostawiając od 3 do 4 cali odstępu między nimi, około 6 kulek ciasta na blachę. Piecz jedną blachę naraz przez 10 do 11 minut, obracając w połowie pieczenia, aż ciasteczka rozprzestrzenią się w cienką warstwę i będą równomiernie złote. Wyjmij z piekarnika i pozwól ostygnąć na blasze przez 5 minut. Za pomocą okrągłej foremki o średnicy 3 do 3,5 cala wytnij z ciasteczek schludne krążki. Przełóż na k...