Negroni z Kałamarza

receptura D&D 2024: Negroni z Kałamarza. Źródło: Beczki i Kufle. typ receptury Domowe Ognisko, porcje 2, dieta Wegańskie Składniki 12 jeżyn 2 uncje ginu 2 uncje Campari 2 uncje ciemnego amaro, takiego jak Cynar, Fernet, Braulio, Averna, dell'Etna (patrz Notatka Kucharza) Grubo pokruszony lód lub małe kostki lodu Duże kostki lodu, do podania 2 świeże gałązki estragonu, do dekoracji 6 jeżyn, do dekoracji Instrukcje W szklance do mieszania rozgnieć jeżyny, aż całkowicie się rozpadną. Dodaj gin, Campari i amaro. Napełnij szklankę do połowy lodem. Za pomocą długiej łyżki szybko mieszaj, aż alkohole dobrze się schłodzą, około 30 sekund. Umieść 1 do 2 dużych kostek lodu w dwóch małych słoikach lub szklankach typu rocks. Przecedź i rozdziel miksturę równo między dwie szklanki. Udekoruj każdą gałązką estragonu i 3 jeżynami. Podawaj od razu.