Budyń w Bochenku

receptura D&D 2024: Budyń w Bochenku. Źródło: Ucztowanie Bohaterów: Smaki Multiwersum. typ receptury Skała Brala, dieta Zawiera mięso Składniki Instrukcje By przygotować bochenek: Ustawiając kratkę na środkowej pozycji, rozgrzej piekarnik do 350°F. Natłuść keksówkę o wymiarach 8,5 na 4,5 cala sprayem nieprzywierającym i odstaw. Wyłóż blachę z rantem papierem do pieczenia lub matą nieprzywierającą, ustaw na niej kratkę drucianą i odstaw. W średniej misce połącz mąkę, mączkę migdałową, proszek do pieczenia i sól; wymieszaj trzepaczką; i odstaw. W misie miksera stojącego z nasadką łopatkową, lub mikserem ręcznym, na średnio-wysokiej prędkości ubij masło i cukier, aż będzie blade i puszyste, przez około 3 minuty, zatrzymując się, by zeskrobać boki miski elastyczną łopatką raz lub dwa razy. Dodaj jajka, po jednym naraz, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Dodaj wanilię i ekstrakt migdałowy, dobrze ubij i ponownie zeskrob boki miski. Zmniejsz prędkość miksera do niskiej. Dodaj około jednej trzeciej mieszanki mącznej, a następnie połowę jogurtu, mieszając po każdym dodaniu, aż dopiero się połączy, przez około 5 sekund. Powtórz z połową pozostałej mieszanki mącznej, a następnie całym pozostałym jogurtem. Ponownie zeskrob boki miski i dodaj pozostałą mieszankę mączną. Zwiększ prędkość do średnio-niskiej i mieszaj tylko do momentu, gdy ciasto będzie gładkie (nie mieszaj zbyt długo). Za pomocą elastycznej łopatki przełóż ciasto do przygotowanej keksówki, wygładź wierzch i posyp migdałami w płatkach wzdłuż środka, lekko dociskając, by przylgnęły. Piecz bochenek, aż wierzch będzie zrumieniony, brzegi zaczną odchodzić od formy, a patyczek wbity na środek wyjdzie czysty, przez około 45 minut (nie przepiekaj), obracając formę w połowie pieczenia. Studź bochenek w formie przez 8 minut. Poluzuj boki bochenka i ostrożnie wyjmij go (forma wciąż będzie gorąca) na przygotowaną kratkę i ustaw prawą stroną do góry. By przygotować syrop: W małym rondlu na średnim ogniu połącz cukier, wodę...