Muł Malatrański
receptura D&D 2024: Muł Malatrański. Źródło: Beczki i Kufle. typ receptury Teatr Różowego Flumpa, porcje 2, dieta Wegetariańskie Składniki 0,5 szklanki wody 0,5 szklanki cukru 2 łodygi świeżej trawy cytrynowej, pokrojone na 4-calowe kawałki, przekrojone wzdłuż na pół i lekko zgniecione 2 plasterki papryczki Fresno lub tajskiej chili (opcjonalnie) 8 świeżych liści bazylii 8 świeżych listków mięty 10 świeżych listków kolendry 1 uncja świeżo wyciśniętego soku z limonki grubo pokruszony lub drobny lód 4 uncje wódki piwo imbirowe Instrukcje By przygotować syrop z trawy cytrynowej: W małym rondlu zagotuj wodę i cukier na średnio-wysokim ogniu. Dodaj trawę cytrynową i zmniejsz ogień do niskiego. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Wyłącz ogień i odstaw na co najmniej 30 minut, do 1 godziny. Ustaw drobne sitko nad naczyniem żaroodpornym i przelej syrop, by usunąć części stałe. Przed użyciem poczekaj, aż całkowicie ostygnie. Pozostały syrop z trawy cytrynowej przechowuj w szczelnym słoiku w lodówce do 1 tygodnia. W każdej z dwóch szklanek typu highball umieść 1 papryczkę chili (jeśli używasz), 4 liście bazylii, 4 listki mięty i 5 listków kolendry. Rozdziel sok z limonki równo między szklanki. Za pomocą tłuczka rozgnieć zioła, aż zaczną pachnieć. Napełnij każdą szklankę po brzegi lodem. Dodaj do każdej szklanki 2 uncje wódki i ¼ uncji syropu z trawy cytrynowej. Uzupełnij piwem imbirowym i delikatnie zamieszaj długą łyżką. Podawaj od razu.