Salbread

receptura D&D 2024: Salbread. Źródło: Ucztowanie Bohaterów: Smaki Multiwersum. typ receptury Solamnia, dieta Zawiera mięso Składniki 2 szklanki mąki pszennej uniwersalnej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sól koszerna 1 szklanka cukru granulowanego 2 łyżki stołowe drobno startej skórki cytrynowej lub pomarańczowej 1 szklanka naturalnego jogurtu (najlepiej pełnotłustego) 2 eggs 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego 0,5 szklanki neutralnego oleju Instrukcje Ustaw kratkę na środkowym poziomie, rozgrzej piekarnik do 350°F. Pokryj kwadratową formę o boku 8 cali sprayem do pieczenia nieprzywierającym i odstaw na bok. W średniej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i ½ łyżeczki soli i ubij, by połączyć. W dużej misce połącz cukier i skórkę cytrynową i mieszaj, aż cukier będzie wilgotny i aromatyczny. Dodaj jogurt, jajka, wanilię i neutralny olej do cukru i energicznie ubij, by połączyć. Dodaj mieszankę mączną i za pomocą elastycznej szpatułki wymieszaj, by połączyć mokre i suche składniki, tylko do momentu, gdy nie pozostaną kieszenie suchych składników. Przelej ciasto do przygotowanej formy i wygładź wierzch. Piecz bochenek, aż będzie lekko zrumieniony, patyczek wbity w środek wyjdzie czysty, a brzegi zaczną odchodzić od formy, około 40 minut. Przełóż formę na kratkę drucianą i pozwól ostygnąć do temperatury pokojowej, około 40 minut. Wyjmij chleb z formy i pokrój w kwadraty do podania.