Ciasto ze Srebrnego Owocu

receptura D&D 2024: Ciasto ze Srebrnego Owocu. Źródło: Ucztowanie Bohaterów: Smaki Multiwersum. typ receptury Sigil, porcje 8, dieta Zawiera mięso Składniki 2 łyżeczki niesolonego masła, w temperaturze pokojowej, plus 5 łyżek roztopionego i wciąż ciepłego 14 całych krakersów graham, połamanych na grube kawałki 3 łyżki jasnego brązowego cukru sól koszerna 1 puszka (20 uncji) liczi (obranych, bez pestek, w gęstym syropie) 12 uncji mascarpone, w chłodnej temperaturze pokojowej 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki wody różanej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżki galaretki jabłkowej 1,5 łyżeczki drobno startej skórki cytrynowej Instrukcje Ustawiając kratkę na środkowej pozycji, rozgrzej piekarnik do 350°F. Natłuść formę do tarty o średnicy 9 cali masłem w temperaturze pokojowej i odstaw. W robocie kuchennym zmiksuj krakersy graham na drobne okruchy, przez około 20 sekund. Dodaj brązowy cukier i 1 szczyptę soli i zmiksuj pulsacyjnie, by się połączyło. Przy pracującym silniku powoli dodaj roztopione masło przez otwór zasypowy i miksuj, aż mieszanka będzie przypominać wilgotny piasek, przez około 20 sekund. Przelej mieszankę do formy i dociśnij w równą, zwartą warstwę na dnie i po bokach. Wytrzyj misę robota kuchennego, by użyć jej ponownie. Piecz spód, aż będzie lekko zrumieniony i aromatyczny, przez około 12 minut, obracając formę mniej więcej w połowie pieczenia. Przełóż na kratkę i ostudź do temperatury pokojowej (spód stwardnieje podczas stygnięcia). W międzyczasie dokładnie odsącz liczi i osusz je ręcznikiem papierowym. Wyłóż talerz lub blachę do pieczenia podwójną warstwą ręczników papierowych. Przekrój każde liczi na pół, ułóż je przekrojoną stroną do dołu na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym i przechowuj w lodówce do momentu użycia, przez co najmniej 1 godzinę. Dodaj mascarpone, cukier puder, wodę różaną, wanilię i ¼ łyżeczki soli do robota kuchennego i zmiksuj pulsacyjnie, aż będzie połączone i gładkie, zatrzymując się raz lub dwa razy, by zeskrobać misę,...