Pikantne Slidery z Szarpanego Stirge'a

receptura D&D 2024: Pikantne Slidery z Szarpanego Stirge'a. Źródło: Uczta bohaterów: Talia wielu kęsów. typ receptury Przepis, dieta Wegańskie Składniki 5 łyżek niesolonego masła 3/4 szklanki ostrego sosu (jak Frank's RedHot) 1 łyżka jasnego brązowego cukru 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire 1 łyżeczka czosnku w proszku 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu Pieprz cayenne (opcjonalnie) 3 szklanki szarpanego, obranego ze skóry ugotowanego kurczaka (około skąpego 1 funta), w temperaturze pokojowej 8 bułeczek do sliderów lub bułeczek finger o wielkości 3 do 4 cali 3/4 szklanki pokruszonego łagodnego sera pleśniowego (jak Cashel Blue lub Gorgonzola dolce), w temperaturze pokojowej 2 średnie dymki (część biała i zielona), cienko pokrojone Przygotowanie W średnim rondlu na średnim ogniu rozgrzej masło i ostry sos, mieszając nieustannie, by roztopić masło i połączyć składniki. Dodaj brązowy cukier, sos Worcestershire, czosnek w proszku i czarny pieprz i doprowadź do wrzenia, mieszając, około 6 minut. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj, by połączyć smaki, około 2 minuty. Dodaj cayenne do smaku (jeśli używasz). Dodaj kurczaka i podgrzej, by lekko go ogrzać, mieszając, by pokryć go sosem, około 3 minuty. W międzyczasie ułóż spody bułeczek na powierzchni roboczej. Nałóż na każdą około 1/4 szklanki masy z kurczaka, około 1,5 łyżki pokruszonego sera pleśniowego i porcję dymki. Nałóż na każdą górę bułeczki i podawaj natychmiast.