Karczemne Świerszcze

receptura D&D 2024: Karczemne Świerszcze. Źródło: Ucztowanie Bohaterów: Smaki Multiwersum. typ receptury Ravenloft, dieta Wegańskie Składniki 1,5 łyżki stołowej przyprawy chili-limonka (takiej jak Tajín) 2 łyżeczki czosnku w proszku 0,5 łyżeczki papryki cayenne Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1 szklanka prażonych i solonych orzeszków ziemnych 1 szklanka surowych pestek dyni 1 szklanka całych prażonych świerszczy 2 łyżki stołowe niesolonego masła, roztopionego Instrukcje Ustaw kratkę na środkowym poziomie, rozgrzej piekarnik do 300°F. Wyłóż dużą blachę z brzegiem papierem do pieczenia lub matą nieprzywierającą. W małej misce połącz przyprawę chili-limonka, czosnek w proszku, cayenne, ½ łyżeczki soli i ½ łyżeczki czarnego pieprzu i ubij, by połączyć. Odstaw na bok. W dużej misce połącz orzeszki ziemne, pestki dyni i świerszcze i zamieszaj, by połączyć. Dodaj roztopione masło, zamieszaj i wymieszaj, by równomiernie obtoczyć miksturę. Dodaj mieszankę przypraw i ponownie wymieszaj, by obtoczyć. Rozłóż miksturę równomiernie na przygotowanej blasze. Piecz świerszcze, aż będą suche i aromatyczne, około 20 minut, dobrze mieszając trzy razy w trakcie pieczenia. Dostosuj przyprawy dodatkową solą i pieprzem, jeśli to konieczne. Pozwól ostygnąć do temperatury pokojowej. Karczemne Świerszcze można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 1 tygodnia.